Managerkochen am 18.09.2009

Zu den Köstlichkeiten, welche die Teilnehmer beim Managerkochen mit Hilfe der Profis von Nelson Müller zubereiteten, sollten an diesem Abend neben Hirschrücken mit Steinpilzen und Hagbuttensauce unter anderem Futomaki von Lachs und Steinbutt mit Stielmus und Safranmuschelragout sowie Entenleberterrine im Briochemantel mit karamelisierten Bananen und Champagnergelee gehören.

In dem schönen Ambiente der Planbar 4, im Licht von ausgefallen Leuchtelementen, zwischen extravaganten Einrichtungselementen für Bäder, Büros und Küchen wurden die köstlich zubereiteten vier Gänge des abendlichen Menüs gemeinsam verspeist. Zu jedem Gang wurde ein eigens ausgesuchter und passender Wein gereicht.

Mit Saxophoneinlagen und eigenem Gesang genossen die Hobbyköche den gemeinsamen Abend.

Alle die einen Platz für den nächsten Termin reservieren konnten, freuen sich auf das Weihnachtsmanagerkochen am 20.11.2009, an dem die Herren die Damen bekochen.